Vegan Ρώσικη Σαλάτα

Η αγαπημένη μας Ρώσικη σαλάτα σε βίγκαν έκδοση! Όποιος την δοκιμάσει, δεν θα καταλάβει την διαφορά καθώς η σπιτική βίγκαν μαγιονέζα με την οποία την φτιάχνουμε είναι το ίδιο γευστική με του εμπορίου και έτσι η σαλάτα γίνεται το ίδιο νόστιμη και λαχαριστή.

Υλικά:

Vegan Μαγιονέζα

Βρασμένα μπιζέλια, καρότα, πατάτα

Αγγουράκι τουρσί

Κάπαρη (προεραιτικό)

Αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται

Εκτέλεση:
Κόβουμε σε μικρά κυβάκια τα καρότα και την πατάτα. Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά μας με την μαγιονέζα και VOILA!!

Βίγκαν ρώσικη, χορτοφαγική ρώσικη, νηστίσιμη ρώσικη