Vegan Γάλα-Κρέμα για τον καφέ


Ωραία τα φυτικά γάλατα για τον καφέ ή το γάλα καρύδας αλλά μπορούμε και καλύτερα. Υπέροχο άρωμα και γεύση, πιο κρεμώδες με την κατάλληλη δόση γλυκύτητας στον καφέ σας. Αν θέλετε μπορείτε να το πίνετε και σαν γάλα.

Υλικά:
1 κούπα κάσιους
2 Χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι
1/2 κούπα ψίχα καρύδας

1 πρέζα Αλάτι Υμαλαϊων
4 κούπες νερό

Εκτέλεση:
Μουλιάζουμε τα κάσιους από βραδύς. Βάζουμε όλα τα υλικά μας στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά ώστε να λιώσουν τα κάσιους και όλα τα υλικά και να γίνει σα γάλα.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε ένα μεγάλο σουρωτήρι και σουρώνουμε το γάλα μας για τα κατακάθια. Το βάζουμε σε ένα μπουκάλι και είναι έτοιμο!


2 σχόλια:

  1. Αυτό το γάλα αν το ψήσεις γίνεται και για καπουτσίνο ή είναι πολύ ρευστό;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα Ελίνα, δεν το ΕΧΩ δοκιμάσει να το κάνω αφρόγαλο αλλά νομίζω θα γίνει μια χαρά.

      Διαγραφή

Πως σας φάνηκε η συνταγή; Γράψτε μου τις εντυπώσεις σας, τα σχόλια σας ή τις παρατηρήσεις σας.

 

Πίσω από το Vegan & Νόστιμο

Translate this Blog

Yποκ/τα Αυγού & Κούπες Μέτρησης

 photo facebook_zpshovzp08z.jpg photo cup_zpsedaksr77.png